ZELECT, SA

Zelect es una empresa 100% Mexicana que se dedica al proceso de productos marinos de la mas alta calidad y comprometidos en llevar al consumidor el producto más selecto del mar, listo para cocinar, al mejor valor precio-producto y lo mas cerca posible de su hogar, así también ofrecemos servicios especializados para los clientes que lo requieran con servicios a la carta en la forma de procesar su producto y procesos de maquila externa.

Nos aseguraremos la calidad de la materia prima apoyando al pescador desde antes de salir vía la pesca promoviendo la trazabilidad confiable, el cuidado optimo y excelente manejo del producto sin que este pierda una cadena de frío generada al momento de subir la pesca abordo y esta cadena no se termina hasta llegar a su cocina, solo recibimos productos desde nuestros proveedores certificados. También seremos promotores ecológicos y del cuidado de la bio-diversidad así como de la sustentabilidad.

Utilizaremos los mejores productos, pescados y mariscos, desde las aguas mas limpias de la zona del Pacifico y desde el majestuoso Mar de Cortez para que con seguridad usted pueda consumirlos. "Producto de Baja California procesado en Baja California", cuando un consumidor compre nuestros productos estará apoyando a los pescadores nacionales, sus familias y a nuestro país.

Nuestra planta procesadora será la "joya de la corona" del sector pesquero Mexicano y estamos poniendo nuestro mejor esfuerzo en ser la mejor planta procesadora en su tipo a nivel nacional que promueva y realce el valor a nuestros productos nacionales en un mercado nacional e internacional, también cuenta con los equipos de refrigeración más modernos y para nuestro inicio ya tenemos implementados procesos de certificación HACCP que garantiza la calidad bajo una ruta de controles y monitoreo sobre puntos críticos y reducción de posibilidades al riesgo, así también seguiremos con nuestro esfuerzo para lograr certificación de la Comunidad Europea.

Para el proceso solo utilizaremos equipos aprobados que cumplen con las normativas internacionales de uso para manejar alimento para consumo humano, el diseño de planta es innovador y ecológico con mucho respeto sobre las personas, la propiedad y el ambiente.

También será un centro de pruebas e innovaciones en donde se desarrollen nuevas formas, equipos y presentaciones para comercializar productos de alto valor nutricional a un precio muy accesible a todo publico, diseño y pruebas para maquinaria y equipo para el proceso de los productos marinos y esperamos ser un polo de desarrollo y aportación tecnológico para el sector pesquero nacional.

Nuestro proyecto nace en base a la tecnología propia y la cual hemos tenido la oportunidad de orgullosamente exportar a varias partes del mundo, la pasión dedicada sobre el desarrollo de nuestra planta la convierte en el proyecto de mayor impacto local en los últimos años y estamos decididos a ser el mejor ejemplo de trabajo y juego limpio con nuestros proveedores y con nuestros clientes, comprometidos siempre con la calidad otorgada al consumidor final.

Esquema de ventas Zelect

Estamos lanzando a nivel local, como un principio de proyecto global, el crear multi-puntos de venta con equipo propio, utilizando congeladores de piso en tiendas de conveniencia como abarrotes, mini-mercados en colonias, tiendas de auto-servicios, tortillerías, fruterías, familias asociadas que manejen un punto de venta desde la comodidad de su hogar, etc. .